李亚平

    李亚平，陕西省榆林市榆阳区鱼河镇李家沟村的亚平家庭农场场长。                         

    李亚平，他凭着一股吃苦耐劳的精神，发展西梅产业，带领乡亲们共同致富，成为鱼河镇农民致富的“领头雁”，也成了远近闻名的“西梅李”。

    来到位于陕西省榆林市榆阳区鱼河镇李家沟村的亚平家庭农场，这里的西梅正值丰收季，游客络绎不绝，三五成群在采摘。                                           

   “一天能卖五百多箱。今年是第三年丰收，这两天预定的客户特别多，每天都有100多箱的订单。”据亚平家庭农场负责人李亚平介绍。                                   

    有务实精神  说干就干

    2010年，李亚平去外省出差期间，偶然看到了西梅这种水果，品尝后觉得酸酸甜甜，口感不错。想到家乡没有，于是萌生了把西梅“引进来”，让其在榆阳“扎根”的想法。

    当年，李亚平就开始通过网络听视频课件，购买书籍深入钻研，将“认真学习西梅种植技术”这条道走到黑。经过学习，还有后续一系列的考察和咨询，李亚平最终选择了美国加州的西梅品种进行试种。经过几年的种植，他在探索中发现，将西梅嫁接到大扁杏和山桃树上，最适合在当地的沙土地上生长。                                   

   “以前，我一直种玉米和红薯，玉米每亩收入1000元。改种西梅后，挂果第一年3亩地就卖了30000元。这么多钱拿在手上，心里特别激动，种1亩水果相当于种10亩玉米。”当年的情景，李亚平历历在目。

    尝到甜头后  当机立断

    2015年秋季，他租了村里800多亩荒地，开始在村里大面积种植西梅。为了保证西梅的口感和品质，需要采用嫁接的方式。于是，2016年初，李亚平在荒山上栽了800亩大扁杏和山桃树苗。嫁接后3年，西梅才能挂果。2017年嫁接，2019年第一次挂果，产量较少，当年收入近20万元。                                                     

    功夫不负有心人，今年，李亚平的西梅园硕果累累，再次迎来丰收，产量达20万斤，预计可收入200多万元。农场目前栽种有西梅、鸡心果、巴杏、李子、玉皇等36个品种的林果，大部分已挂果。其中李家沟村和王庄村的西梅种植基地，面积合计1570亩，现在挂果的有340亩，每亩预计产值1000多斤，今年预计产量在30万斤以上。                                   

    目前，我们已建成7000平方米的西梅深加工厂，下一步计划加工生产西梅酒、西梅干、酵素等，延伸产业链。同时免费给村民发放苗木并提供技术指导，带领大家一起把西梅产业做大做强。”李亚平说，今后，我们还要继续在果品质量上做文章，做大做精做优特色农业。

      李亚平联系电话  13892254477