张正民

    张正民，他先后3次被韩城市人民政府授予“花椒行业销售先进个人”，2007年10 月， 被推选为韩城市第十一届政协委员，2010年12月被推选为韩城市花椒销售协会第三届理事会副会长，在2018年年度荣获重质量、受信誉“优秀商户”荣誉称号，韩城市第十八届人大常委会第二十次会议于2019年5月14日任命张正民为“韩城市人民陪审员”，现任陕西省韩城市北方全民花椒专业合作社理事长。                                                       

    张正民，男 汉族 1964年出生，韩城市金城区范村一组人。经销花椒从开始的小打小闹，到成立韩城市北方全民花椒专业合作社担任理事长，再到在互联网上注册并成功运作《北方花椒批发中心网站》，完成了从一名国企下岗职工，到一位花椒销售企业经理人的素质升华。他管理的合作社和网站，年销售花椒达50万公斤以上，其中从2011年开展的大红袍花椒出口业务，至2017年6年间出口量逐年递增，累计出口花椒200余吨。因了他在花椒销售上的骄人业绩，2007年10 月，被推选为韩城市第十一届政协委员，2010年12月被推选为韩城市花椒销售协会第三届理事会副会长。                       

    1986年从杨凌农校毕业回到韩城的他，期待着成为一名乡镇的农技员，但由于种种等原因未能如愿。在外奔波几年后， 1989年有幸成为韩城市新建的第二水泥厂的一名职工。后来，国企改制的浪潮和《破产法》的实行，1997年7月韩城市第二水泥厂在运行了8年之后，宣告破产了！从此，张正民成了一名下岗职工，这一他年33岁，今后他该干什么？

    结缘婚姻   偶遇花椒

    1997年的8月下旬，已是初秋季节，蜗居在家的张正民，依然没有走出下岗造成的情绪低迷的心境，仍在为今后的人生之路苦苦思索。爱人李侠是张正民在西北农学院上学期间的同学，两年的学习，使两人从相识、相知到相爱，在毕业后的1987年，两人走进了婚姻的殿堂。面对丈夫下岗的现实，看在眼里疼在心上，也在想着法子来帮助丈夫走出这个阴影，但想来想去仍然是一愁莫展。而娘家人的一个帮忙摘花椒的求助电话，使李侠做出了一个大胆的决定：把孩子交给公婆看管，自己和丈夫一起去娘家帮忙采收花椒，出去透透气、散散心，总比窝在家里好，虽说男人不擅长摘椒，但运送、晾晒可比妇女强的多，就这样夫妻俩踏上了帮助娘家采收花椒之路。                         

    李侠的娘家，在十公里以外西部山区著名的花椒盛产区--盘龙乡，从西庄镇开始进入通往盘龙乡的乡间道路，一路上漫山遍野的花椒树，空气里都夹带着淡淡的花椒味香。在去爱人李侠的娘家运送、晾晒花椒的几天里，走村串巷收花椒的吆喝声，引起了张正民的注意，有意无意地，他就和被椒农称为“椒贩子”的人攀谈起来，从而得知“椒贩子”赚的就是花椒经销商和椒农之间的差价，而且所需本钱少、周转快，虽说辛苦，但比较自由，说者无心而听者有意，他在心里慢慢地产生了试一试的想法。十几天的帮忙收椒结束之后，他把这个想法告诉了爱人李侠，两人一商量取得了一致意见，在没有找到稳定工作之前，暂且把走村转巷当“椒贩子”作为权宜之计。

    创业路上  渐行渐远

    这一年的九月，张正民开着花了3000多元新买的港田三轮车，怀揣着剩下的5000多元钱，开始了他经销花椒的创业之路。不入行不知水深浅，一入行才知世事难，起早贪黑、走村串巷辛苦都不怕，就怕经销大户收货时压级压价，去杂去劣比例大，有时候一天下来不赚钱还得赔本，与其这样，还不如从长远考虑自己开间门店，和外地客商直接打交道，保质保量，薄利多销，建立自己的客户群。决心下定之后，在向银行贷款无望的情况下，通过民间借贷的方式，筹集了3万元，于1997年10月，在临近108国道的西庄镇租了一家门店，办理了营业执照，购置了筛选加工设备，挂起了“北方全民花椒批零部”的招牌，开始了自收自销的花椒购销业务。                                     

    在经营中他把“质量第一,用户至上”作为左右铭，把客户的满意作为经营目标，为了保证花椒质量，他亲自上山入户进行花椒收购，回来分级筛选,以质论价，公平交易；为了发展外地客户，跑遍了大江南北的调料市场推销花椒产品。经过努力，到2011年，客户已遍及西安、东北、山东、河南、湖北、福建、四川、广东、云南、台湾等多个省市区县，购销旺季，日平均购销花椒一万多斤，年销售总量达50万公斤左右。

    诚信经营  产销双赢

    在花椒经销过程中，张正民深深地认识到，拥有相对固定和高质量的花椒货源，是实现以质量取胜经营策略的前提和保证。而在花椒收购中，他结识了盘龙、王峰、枣庄等乡镇花椒优生区的许多产椒农户，每年都有采供往来。2010年10月份，他顺应国家提倡农民发展各类专业合作社的号召，从他熟悉的花椒优生区的椒农中，确定了119户相互信得过的农户为成员，总计出资180万元，组建了北方全民花椒专业合作社。

    在花椒生产中，他负责联系市花椒研究所的技术人员，对社员进行技术培训，以期能生产出无农药残留或低农药残留的优质花椒；在花椒收获后，他以略高于市场价的价格优势，优先收购合作社社员的花椒，每年仅合作社社员提供的优质花椒就达100多吨，既密切了合作社与社员的关系，又实现了购销双赢，也为后来花椒出口提供了优质可靠的货源！                                                                   

    2012年2月合作社再次被韩城市人民政府授予花椒产业先进单位。2013年2月被韩城市人民政府评为农民专业合作社示范社。2011年3月至2016年3月6年间，合作社理事长张正民先后3次被韩城市人民政府授予“花椒行业销售先进个人”。                                          

    线上线下 联动营销

    在八年的花椒经销生涯中，张正民深切地体会到，客户的多少是决定销量大小的基础，如果仅靠等客上门就难以联络到新的客户，如果靠出游结识各省（市）调料市场的客户，不仅费时费力费银钱，还会出现人走茶凉的结果，如何才能广交天下花椒经销客商呢？

    2006年，当了解到通过电脑可以在互联网上建立网站，客户点击浏览即可下单订货、售货后，义无反顾地联系网站制作公司，筹集资金，采集资料，投资5万元，建起了北方花椒批发中心网站，每年投入5000元进行维护，不定期地发布产品信息，在网上联系的客户逐渐多了起来，并且有了少量的小宗交易，由于价格合理，质量稳定，成交的宗数和成交量也越来越大，到2000年销量较之以前增加了一倍，北方全民花椒的品牌在西北五省享有较高的声誉！                                                             

    令人意外的是在2011年通过几次网购，和北京的一家企业有了供货关系，10月下旬这家企业的负责人，来韩城进行实地考察，找到北方全民花椒专业合作社的时候，他才意识到对方通过网购方式，取得的花椒样品被选上了，这可能是一个大客户。           

    应对方的要求，张正民腾出时间，专程陪同其负责人到合作社社员的田间地头实地考察，向社员了解花椒的管理，尤其是询问化肥以及农药的使用情况；回到合作社后，又考察了花椒筛选的工艺流程和筛选后的净货，提了按出口标准的供货要求，最后北京这家公司的总经理夏先生与合作社理事长张正民，签订了5吨的《花椒购销合同》，从2011年11月开始组织货源、精细加工到打包装车，共用了5天时间，当把货送到北京这家公司后，才知道这是一家为日本食品加工业提供调味品的企业，后来上网一查，北京这家限公司，居然是1999年7月经北京市外经贸委批准建立，2000年10月正式投产，注册资金110万美元，以生产辣椒、辣椒粉、花椒、七味粉等调味品为主要产品、总投资额已超过1500万元的日本独资企业，在原料采购中执行的是日本的GB/T15681-2008标准，几乎比欧盟的标准还要苛刻。此时的张正民才意识到，自己合作社生产的韩城大红袍花椒，得到了日资企业的认可，进入了销往日本的出口渠道，这个客户，对于他和他的合作社来说，蕴藏着巨大商机！                                                 

    在此后的营销中，把为客户精选优质化椒，作为合作社经营的生命线。与此同时，北京这家食品发展有限公司一年的订货量，也由5吨增加到50吨，到2018年累计为该公司供应出口花椒285吨。张正民用心血，树起了《北方全民花椒》这个品牌在日资企业的信誉，也成为他今后走培育和经销优质花椒的动力和方向！