薛向阳

    薛向阳，河南省三门峡市卢氏县千宝农业发展有限公司董事长。

    薛向阳1980年高中毕业后，对种香菇产生兴趣，然后搞菌种研发、野生驯化，样样涉猎，一一钻研，1986年成立了专门的食用菌园艺场，至今已经有36年了。

     作为蘑菇实践专家，他对两个季节出产的木耳的泡发程度，十分清楚。当有人问他市场上的木耳到底怎么鉴别时，他的回答通俗易懂，令人称赞。

    他说，木耳是胶质菌，只要有弹性，很容易泡发，长得大小无所谓的，黑白程度也影响不大。

    薛向阳说，他去年底去参加第七届全国天麻大会，就想让更多人解卢氏县，了解他们那里丰富而独特的物产---食用菌。他们那里不仅是黑木耳，香菇，还有天麻等，都长势很好。

    因为卢氏县位于长江流域和黄河流域的交界处，海拔高，纬度低，温差大，所有这些食用菌长得比较大。

    我国知名的菌物学家、中国菌物学会菌文化分会会长韩省华说，他一直关注卢氏县，关注薛向阳，韩省华会长称他是以位没有论文的民间专家，韩会长很欣赏薛向阳的这种钻研创新精神。

    他说，薛向阳能在远离县城40多公里的伏牛山深处腹地，狮子坪乡杨庄村一干就是43年 ，韩会长很是佩服他，前几年，薛向阳就被吉林农业大学副教授李晓博士关注过，李晓博士说：“他是一位农民科学家，不需要论文的科学家“。                                             

    韩省华说，卢氏县狮子坪乡杨庄村交通偏远，信息鼻塞，薛向阳却能令行业内人士刮目相看，首先是高产优质，适应性强，成活率高的向阳2号食用菌种，远销二十多个省市。其次是，狮子坪乡杨庄村薛向阳最先采用袋栽香菇延续出菇技术，春季出菇后的菌袋，利用绿白膜、反光网，降低高温季节菇棚内温度，加强水分与光照管理，产量能提高30%。再次是，他放弃木头棚架，率先以钢材结构，铝箔透气网遮阳和地面全覆盖黑膜等方式，保证食用菌的安全优质增产。

    薛向阳是卢氏县食用菌产业的体验者与见证人，现在把香菇作为支柱产业发展的县有十几个，黑木耳也遍地开花，已经没有多少竞争力。可是薛向阳却不这样看，他专注卢氏黑木耳，没有放弃，这折射了他独辟蹊径捡走偏锋的创新精神。在他的建言献策之下，卢氏黑木耳成功申报为“中国有机产品中国地理标志”和“生态原产地”“保护产品”等三张国家级公信力通行证。

    在第七届全国天麻大会展会上，他展示了刚刚研发的黄木耳和白木耳，而且一嘟噜想一大串葡萄那样大。

    我国知名的菌物学家、中国菌物学会菌文化分会会长韩省华评论说，这些木耳厚度硬度韧度都非常合适，商品性很好，是大众消费品 很受市场欢迎，这是薛向阳掌握的木耳白化技术的创新。