吴中定

    吴中定，山西省人大代表、全国“五一劳动奖章”、“全国劳动模范”，山西省“特级劳动模范”，山西省临猗县忠定苹果种植合作社理事长。                                             

    上世纪80年代，他承包生产队15亩果园，创造“1亩园=20亩田”奇迹，成为“万元户”；30多年来，他积累了丰富的种植技术，种出的果树有“果王”“孔雀开屏”等，棵棵有故事；别人的苹果论斤卖，他的苹果论个卖……果农们亲切地称他为“苹果王”。5月14日，山西晚报记者跟随“三晋人大代表采风行”记者团一行，来到运城市临猗县角杯镇上豆氏村，探访吴中定如何种出“10元一个”的富硒苹果。                                   

   “老吴牌” 苹果论个卖

    当日午后，骄阳似火，66岁的吴中定正在自家果园忙碌。只见他站在升降车上，手持剪刀，身手敏捷地将果树上多余的果子“嚓嚓嚓”剪掉。

    “这棵树叫‘孔雀开屏’。因它仅有一个大枝，树梢是头，这边是尾巴，远看就像一只开屏的大孔雀。每年成熟季，一个个果子挂满枝头，特别漂亮。”站在果树下，吴中定讲解“孔雀开屏”的来历。他说，果园的这些果树都有近40年树龄，每一棵都是自己的“命根子”。粗壮的树根难以支撑庞大的树体，只好用三四根铁柱来支撑。                                                            

   “这边这棵是‘果王’，它的基因特别好，结的果实个大、味美。仅仅这棵树每年收入达6000余元。”顺着吴中定手指的方向，一棵枝繁叶茂的果树吸引了大家的眼球。

    酷爱钻研的他，还研发出智能化田间管理系统，坐在家中通过手机APP，全程监测一公里之内每一个叶片和果实的成长状况，即使远在千里之外，许多项目都可以通过手机完成。

    “这里的苹果采用高光效树形、纸膜双套袋、生草免耕、生物防治、摘叶转果、铺设反光膜、重施有机肥、延迟晚采等综合型高新技术生产。”说起“苹果论个卖”的话题，吴中定的话匣子一下打开了。

    技术创新  打造品牌

    通过技术创新，吴中定的果树由原来的45棵/亩，减少到16-17棵/亩；大枝由原来的十几个减少为2-3个，产量由原来的60008000斤/亩，控制在5000斤/亩，实现树稀、枝稀、果稀。相比之下，他的苹果售价由原来的每斤1-1.5元，增至每个8-10元；亩收入由原来的1000-2000元，飙升至20000-30000元。当地人都说，苹果在吴中定手上就像变魔术，别人论车卖时，他论筐卖；别人论筐卖时，他论斤卖；别人论斤卖时，他论个卖。         

    如今，“老吴牌”富硒苹果是“山西省著名商标”“全国百家合作社百个农产品品牌”。经国家相关部门检验，“老吴牌”富硒苹果的硒元素含量达68微克/千克，含糖指数高达18%以上，被苹果吸收转化的有机硒易被人体吸收。

    1986年，高中毕业、回乡务农的吴中定，从工行贷款2800元，承包了生产队15亩果园。他怀着雄心壮志，四处拜师学艺，聘请专家名师修剪管理，第二年就收入2万元，创造了当时“1亩园=20亩田”的奇迹。

    随着果树面积的扩大，种植管理和苹果销售成为果农的“老大难”问题。吴中定迎难而上，以自己的果园基地、管理技术和品牌效应为依托，把单打独斗、市场抗风险能力差的果农集中起来，在全县率先成立了“忠定苹果种植专业合作社”。

     诚信经营  拓展市场

    经过几年发展，合作社社员和服务对象发展到905户，涉及6个乡镇50个村，苹果面积10800亩，社员人均收入相当可观。合作社先后荣获“国家级苹果示范园”和“全国农民专业合作社示范社”等殊荣。

    三十多年的果园实践，吴中定积累了丰富的果树种植技术。他两次赴日本学习果树管理，“老吴牌”苹果也走出国门，并先后在16个国家21次苹果出口检疫中，过关斩将，摘金夺银，赢得美誉。果农们亲切地称他为“苹果王”。

    为回报社会，他多次主动上门，为600多名贫困群众和残疾人培训果树修剪技能。坚持每年重阳节捐款3000元，弘扬营造尊老爱老的光荣传统。他东跑西找，筹集到部分国家补贴资金，并自掏腰包拿出6.6万元，硬化了村里通向专业合作社的1000米田间道路，解决了“天旱尘土飞扬，下雨道路泥泞”的困扰。他出资1万元，帮助村里修通了角杯镇与东张镇的“断头路”，让村民出行更加方便，让果品销售更加快捷。